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為推進(jìn)餐飲行業(yè)健康發(fā)展，推廣徽菜品牌，6月10日，安慶市舉行首屆“十大名店、名菜、名廚”評(píng)選活動(dòng)，來(lái)自各縣(市、區(qū))的38家酒店、約150名廚師同臺(tái)競(jìng)技。
“名廚”“名菜”由現(xiàn)場(chǎng)決賽產(chǎn)生，“名店”評(píng)選采取“線上投票+集中決賽”的方式進(jìn)行。最終評(píng)選出的香村貢鵝、天麻曹操雞、辣椒絲小牛肉、石烹花亭湖魚(yú)頭、將軍跑馬湯、椒麻牡丹蝦球、農(nóng)家老鴨煨豬手、黃豆煙熏腸、魚(yú)頭燒山粉、京醬番鴨絲、原味扇子骨、吊罐牛腩泡飯、姥山老鵝湯品鍋貼、茄汁牛腩泡油條等15道菜品獲2022年度安慶市“十大創(chuàng)新名菜”稱號(hào)，11名廚師獲評(píng)2022年度安慶市“十大名廚”，10家酒店獲評(píng)2022年度安慶市“十大餐飲名店”。
安慶市將結(jié)合本地特色飲食文化、特殊廚藝傳承，重點(diǎn)支持徽菜師傅技能培訓(xùn)、徽菜企業(yè)走出去開(kāi)店，同時(shí)，通過(guò)舉辦徽菜評(píng)選活動(dòng)，發(fā)展美食旅游村，從而推廣徽菜特色品牌，加快餐飲行業(yè)復(fù)蘇。
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快訊：國(guó)家電投內(nèi)蒙古公司：用電高峰將至 保供全
進(jìn)入6月，氣溫明顯升高，疊加各地復(fù)產(chǎn)復(fù)工加快推進(jìn)，用電高峰即將到來(lái)，煤炭保供任務(wù)逐漸加重，國(guó)家電投內(nèi)蒙古公司早謀劃、早部署、早行動(dòng)更多
2022-06-17 09:11:16
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快資訊：2022年5月份煤炭開(kāi)采和洗選業(yè)增加值同比
5月份，規(guī)模以上工業(yè)增加值同比實(shí)際增長(zhǎng)07%（以下增加值增速均為扣除價(jià)格因素的實(shí)際增長(zhǎng)率）。從環(huán)比看，5月份，規(guī)模以上工業(yè)增加值比上月更多
2022-06-16 09:52:22
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今日聚焦!河南能源化工集團(tuán)中潤(rùn)煤業(yè)產(chǎn)能核增至120
6月13日，國(guó)家發(fā)改委確定的一批具備安全核增產(chǎn)能條件的煤礦名單，河南能源新疆公司中潤(rùn)煤業(yè)名列其中。 按照通知要求，新疆中潤(rùn)煤業(yè)將在更多
2022-06-16 09:57:34
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觀察：河北：嚴(yán)禁在暴雨災(zāi)害天氣下安排煤礦工人下
近日，針對(duì)季節(jié)特點(diǎn)，河北省應(yīng)急管理廳發(fā)布夏季生產(chǎn)安全提示。 煤礦方面，河北省應(yīng)急管理廳指出，進(jìn)入夏季，礦井瓦斯涌出量易變大和通更多
2022-06-16 09:52:26
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熱點(diǎn)評(píng)！重慶：到2025年煤炭供應(yīng)保障能力達(dá)5000萬(wàn)噸
6月15日，《重慶市能源發(fā)展十四五規(guī)劃（2021—2025年）》（以下簡(jiǎn)稱《規(guī)劃》）發(fā)布。根據(jù)《規(guī)劃》，到2025年，重慶市煤炭供應(yīng)保障能力達(dá)到更多
2022-06-16 10:10:46
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最新消息：需求端冰火分化，煤價(jià)后市如何演繹？
近期，產(chǎn)地市場(chǎng)銷售活躍，下游化工煤需求旺盛，推動(dòng)部分煤礦價(jià)格連續(xù)小幅調(diào)漲，電煤價(jià)格整體穩(wěn)定。煤礦端銷售良好，即產(chǎn)即銷無(wú)庫(kù)存，產(chǎn)地更多
2022-06-16 10:02:46
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速看：山西加快釋放先進(jìn)煤炭產(chǎn)能 適度儲(chǔ)備能源項(xiàng)
國(guó)際能源供應(yīng)緊張之下，山西加快釋放煤炭先進(jìn)產(chǎn)能，以保障中國(guó)能源安全。 山西發(fā)改、能源等部門(mén)14日聯(lián)合發(fā)布，詳解能源保供策略。 更多
2022-06-16 06:12:10
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要聞：2022年5月份能源生產(chǎn)情況
5月份，規(guī)模以上工業(yè)原煤、原油、天然氣生產(chǎn)穩(wěn)定增長(zhǎng)，電力生產(chǎn)同比下降。與4月份比，原煤、原油、天然氣生產(chǎn)保持穩(wěn)定，電力生產(chǎn)降幅收窄更多
2022-06-16 06:06:58
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今熱點(diǎn)：1-5月份全國(guó)原煤產(chǎn)量18.1億噸 同比增長(zhǎng)10.4%
6月15日，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，5月份，生產(chǎn)原煤36783萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)103%，增速比上月放緩04個(gè)百分點(diǎn)，日均產(chǎn)量1187萬(wàn)噸。進(jìn)口煤炭2055更多
2022-06-16 06:10:23
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快看：山東省礦山水害搶險(xiǎn)救援中心固定資產(chǎn)正式移
6月14日，山東省礦山水害搶險(xiǎn)救援中心固定資產(chǎn)移交儀式在山東能源集團(tuán)公司舉行。山東省能源局副局長(zhǎng)黃傳富，山東能源集團(tuán)安全總監(jiān)吳向前，更多
2022-06-15 09:52:56
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