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本報訊 近日，臨汾市市場監督管理局召開食品安全“守查保”專項行動風險會商會議。
會議指出，目前業務條線風險隱患主要存在以下問題：食品生產企業存在庫房的食品擺放不整齊，食品與物品混放，車間防鼠板裝置、洗手池相關設施配備不完善；食品經營單位存在許可證未懸掛在經營場所醒目位置，進貨臺賬記錄不完整、進貨票據不規范、個別商家采購索證登記工作不完善、部分從業人員健康證過期；部分餐飲服務單位廚房內垃圾桶未加蓋，未配備防塵設施，后廚食品加工工作人員未按照規定穿戴整潔干凈的工作衣帽等。針對以上問題，要進一步建立健全食品安全相關制度，強化工作機制，形成閉環監管；做好風險研判，強化風險管控；加大宣傳，提高食品安全“守查保”專項行動工作的知曉率。
會議強調，該局將堅持問題導向，保持高度警覺，主動發現風險，及時消除隱患，采取堅決有力措施，抓細抓實排查整治工作，全力維護食品安全“全域全年”穩定。臨訊
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