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2021年6月3日 成都商報電子版

繼在西班牙、英國、日本等市場推出含酒精飲料后，面對著中國市場龐大的酒類消費能力，可口可樂終于按捺不住了。

6月1日，可口可樂飲料(上海)有限公司官方微博“可口可樂中國”宣布“我們開始賣酒了”。微博正文中表示，在中國市場首次推出含酒精飲料——托帕客硬蘇打氣泡酒。這是可口可樂公司正式進軍中國含酒精飲料市場的突破性嘗試，同時也標志著公司全面推進“全品類飲料”戰(zhàn)略的又一項重要成果。

對此，業(yè)內(nèi)專家在接受紅星資本局采訪時分析，可口可樂進軍中國酒類市場，主要看中的是中國市場的消費能力以及可口可樂在年輕消費群體中的號召力。對于部分酒企“狼來了”的擔心，專家們分析認為，在未來長達5年甚至10年里，中國的酒類市場仍然會以白酒消費為主，外來的可口可樂等推出的含酒精飲料只能是小打小鬧。

已登陸天貓旗艦店 推出多種優(yōu)惠活動

可口可樂在官宣中介紹，早在2017年，該公司就收購了1895年誕生于墨西哥的氣泡水品牌托帕客。

該公司稱，托帕客一直深受世界各地調(diào)酒師喜愛，常用于調(diào)制酒精飲料。據(jù)稱，托帕客以無麩質(zhì)酒精為基地，融合蘇打氣泡水制成，酒精度只有4.6%VOL。目前，該產(chǎn)品推出了三種風味：檸檬青檸味、草莓番石榴味以及繽紛菠蘿味。

該公司表示，上述三種風味已于6月1日在可口可樂天貓旗艦店正式發(fā)售，后將登陸更多電商和新零售渠道。

在可口可樂天貓旗艦店里，紅星資本局發(fā)現(xiàn)，托帕客界面有多種優(yōu)惠活動。目前，檸檬青檸味的氣泡水銷量最好，一天多時間已銷售近2000罐，評價為零，在其所銷售的產(chǎn)品中位列第九位;草莓番石榴味的銷售最差，銷售了不到200罐。

為啥賣酒?

創(chuàng)新和轉(zhuǎn)型迫在眉睫

作為碳酸飲料的巨頭，可口可樂為啥要賣酒?這要從可口可樂的營收說起。紅星資本局注意到，從2013年開始，可口可樂的營收等主要指標持續(xù)下滑。

根據(jù)媒體的公開報道，2012年至2016年，可口可樂的營收從480.17億美元，逐年下滑至418.63億美元。2017年凈收入354.1億美元，同比下滑15%;凈利潤為12.48億美元，同比下滑81%。2018年凈收入318.56億美元，同比下滑10%……

為了保持市場競爭力，創(chuàng)新和轉(zhuǎn)型迫在眉睫。

2019年，可口可樂在日本涉足含酒精飲料市場。隨后，該產(chǎn)品相繼在西班牙、英國等國家和地區(qū)推開。含酒精飲料，系指供人們飲用且乙醇(酒精)含量在百分之0.5%—65%(v/v)的飲料，包括各種發(fā)酵酒、蒸餾酒及配制酒。

酒水行業(yè)研究者歐陽千里向紅星資本局分析稱，如今，可口可樂進軍中國酒類市場，看中的是中國市場的消費能力以及可口可樂在年輕消費群體中的號召力。歐陽千里認為，伴隨著90后甚至00后的成長，酒飲消費或許會發(fā)生翻天覆地的變化，可口可樂入局酒飲是提前占位或布局。

在歐陽千里看來，60后、70后、80后，都是通過打拼來實現(xiàn)個人價值的，他們一般會傾向于白酒文化，在酒類消費方面缺乏個性。不過，90后、00后是興趣驅(qū)動，“他們的興趣在哪里，酒業(yè)市場的變量就會在哪里，而這個變量就會產(chǎn)生變數(shù)。”在歐陽千里看來，屆時可能會出現(xiàn)新的酒飲。

專家：

酒類消費比較封閉 消費者更熱衷于國內(nèi)品牌

白酒營銷專家蔡學飛指出，如今酒類市場消費群體呈現(xiàn)出年輕化、女性化的趨勢，適合含酒精飲料的推廣。

據(jù)介紹，目前國內(nèi)酒類市場的消費群體以80后、90后為主。與此同時，00后相繼加入。“他們除了一部分熱衷于社交性的白酒外，也開始傾向于非白酒類的小眾酒飲，包括雞尾酒、洋酒等酒精含量較低的酒飲。”

不過，蔡學飛同時指出，含酒精飲料在中國市場依然非常小眾，消費者對其還沒有一個完整的認知，其接受程度也有限，沒有一個領導品牌。“我們一提到白酒就會想到茅臺、五糧液，但含酒精飲料呢?目前還沒有一個好的品牌。”

專家們認為，短期來看，含酒精飲料很難做大。不過，只要長時間去培育消費者并深挖市場，還是有一定發(fā)展空間。

而對于一些酒企“狼來了”的擔心，專家們認為，可口可樂與中國的白酒企業(yè)短期不存在直接競爭。“畢竟，中國的酒文化比較特殊，同時酒類消費還比較封閉，消費者更熱衷于國內(nèi)品牌，國外品牌進來的話暫時比較困難。”蔡學飛認為。

歐陽千里分析稱：“對于國內(nèi)酒企而言，可口可樂進軍酒飲市場，爭奪的無非是新一代消費者的心智，所以可能會更注重營銷、品牌的推廣。”他還認為，在未來長達5年甚至10年的時間，中國的酒類消費仍然會以白酒為主，外來的可口可樂這樣的含酒精飲料，“只能是小打小鬧”。