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據北京市市場監(jiān)督管理局網站消息，北京市場監(jiān)督管理局近日組織抽檢了羊肉及副產品、牛肉及副產品、水產品、水果、蔬菜、蛋及蛋制品、罐頭食品7類食品338批次樣品。根據食品安全國家標準及國家有關規(guī)定檢驗和判定，其中合格樣品330批次，不合格樣品8批次。

此次抽檢發(fā)現，標稱雷州市神龍罐頭飲料有限公司生產,內蒙古小尾羊餐飲連鎖股份有限公司(以下簡稱小尾羊 證券代碼：839808)北京忠涼路店經營的冰糖蘆薈罐頭，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家標準。

據了解，脫氫乙酸及其鈉鹽作為食品添加劑，廣泛用作防腐劑，對霉菌具有較強的抑制作用。《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》(GB 2760-2014)未規(guī)定允許使用，即表明罐頭食品中不得使用脫氫乙酸及其鈉鹽。

北京市場監(jiān)督管理局表示，針對在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現的不合格食品，已要求食品生產經營者所在地市場監(jiān)管部門依法調查處理，涉及外埠的已通報當地市場監(jiān)管部門。

以下是原文：

北京市市場監(jiān)督管理局關于2020年食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告(2020年第15期)

根據《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)要求，以及本市食品安全監(jiān)督抽檢計劃和相應的抽檢細則,我局組織抽檢了羊肉及副產品、牛肉及副產品、水產品、水果、蔬菜、蛋及蛋制品、罐頭食品7類食品338批次樣品。根據食品安全國家標準及國家有關規(guī)定檢驗和判定，其中合格樣品330批次，不合格樣品8批次(抽檢信息詳見附件)。

一、總體情況

羊肉及副產品90批次，全部合格;牛肉及副產品80批次，全部合格;水產品43批次，其中合格樣品40批次，不合格樣品3批次;水果42批次，其中合格樣品40批次，不合格樣品2批次;蔬菜41批次，其中合格樣品40批次，不合格樣品1批次;蛋及蛋制品41批次，其中合格樣品40批次，不合格樣品1批次;罐頭食品1批次，不合格樣品1批次。

二、不合格樣品情況

1.標稱雷州市神龍罐頭飲料有限公司生產,內蒙古小尾羊餐飲連鎖股份有限公司北京忠涼路店經營的冰糖蘆薈罐頭，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家標準。檢驗機構為北京出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心。

2.北京水蘿卜餃子館經營的鱸魚(活)，恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計)不符合國家相關規(guī)定。檢驗機構為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。

3.北京市朝陽區(qū)十八里店鄉(xiāng)周莊村大洋路農副產品市場1層香蕉房N10張緒財經營的香蕉，吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標準。檢驗機構為北京市產品質量監(jiān)督檢驗院。

4.北京福恒小龍坎餐飲管理有限公司經營的雞蛋，氟苯尼考不符合國家相關規(guī)定。檢驗機構為譜尼測試集團股份有限公司。

5.崔記生活(北京)餐飲服務有限公司經營的有機嘎魚，地西泮不符合國家相關規(guī)定。檢驗機構為北京出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心。

6.北京市通州區(qū)東潞苑佳園農貿市場東廳菜10號馬來政經營的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標準。檢驗機構為北京市產品質量監(jiān)督檢驗院。

7.北京鼎盛田園商貿有限公司經營的香蕉，經北京市產品質量監(jiān)督檢驗院檢驗發(fā)現，吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標準。北京鼎盛田園商貿有限公司對檢測結果提出異議，并申請復檢;經國家肉類食品質量監(jiān)督檢驗中心復檢后，維持初檢結論。

8.北京旺順餐飲服務有限公司經營的鮰魚，呋喃西林代謝物不符合國家相關規(guī)定。檢驗機構為北京出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心。

三、針對在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現的不合格食品，我局已要求食品生產經營者所在地市場監(jiān)管部門依法調查處理，涉及外埠的已通報當地市場監(jiān)管部門。

特此公告。