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臨近春節，也是休閑食品、乳業、酒水等快消品企業傳統年禮銷售的旺季。近期第一財經記者了解到，隨著疫情防控的放開和“陽康”人群的增多，部分區域經銷商反饋2023年春節前年禮市場冷熱不均，但已經有復蘇的跡象，食品企業也在提升產量應對。

此前兩年，由于疫情影響，部分消費者就地過年，減少了聚會和走親訪友等活動，導致年禮市場一直表現的旺季不旺，但隨著疫情管控的放開，終端渠道大多對春節年禮市場有所期待。

山東青島食品商牛小姐告訴第一財經記者，隨著人員流動逐步恢復，年禮禮盒銷售要比上一年春節前更好，目前很多終端門店紛紛找上來要貨。此前因為疫情影響，部分廠商的禮盒供應受限，現在還有些缺貨。

(相關資料圖)

山東淄博經銷商李營則告訴第一財經記者，目前當地的餐飲在圣誕節之后就開始慢慢恢復，但酒水和年禮部分才剛剛開始有復蘇跡象，但估計下周會有起色。在他看來，前兩年當地春節用酒需求一直“很拖拉”，預計2023年春節市場情況會有所好轉。

河北一家乳企的負責人也表示，雖然還沒有看到具體的銷售數據，但此前走訪市場時發現，當地商超已經開始出現人頭攢動的景象，前兩年走親訪友的需求預計未來會逐步釋放。

受到市場消費逐步復蘇的影響，今日白酒股集體大漲，截至收盤古井貢酒（000596.SZ）漲停，五糧液（000858.SZ）、瀘州老窖（000568.SZ）等頭部白酒股漲幅超過5%。

作為春節消費的重點之一，休閑食品企業也已經感受到了春節市場復蘇的氣息。

記者了解到，2022年底的疫情曾短暫地影響了零食品牌的產能和物流，目前已慢慢恢復。

良品鋪子相關人士表示，受2022年12月疫情政策影響，物流和快遞受影響，但目前已恢復，年貨節銷售和訂單都是提前預估、備貨，產能未受影響。

據另一家零食企業相關人士介紹：“在分裝工廠，疫情期間因勞務人員流失較大，對工廠產能造成影響，當前產能無法滿足需求，日均欠產約60萬，員工缺口約500人。當前分裝日均產能約為255萬盒，禮包組裝日均產能約為20萬個。而在自主制造工廠，疫情也造成了一定影響，在工廠疫情爆發4天左右的時候，工廠減產了約1500盒/天。應貨品最新計劃需求，該工廠將于1月6日提產，從當前的日均產能1.3萬盒提產至1.8萬盒（春節前）。

休閑食品的市場銷量也在快速增長。第一財經記者從良品鋪子了解到，2022年第四季度進入休閑零食的銷售旺季，進入年貨季，銷量明顯增加。

三只松鼠情況也類似，三只松鼠向第一財經回復，當前進入年貨節銷售旺季，三只松鼠產品在線上渠道銷量呈現明顯上浮，主要包括堅果禮盒、巨型零食、每日堅果、量販堅果、糕點等產品。以天貓渠道年貨節堅果大禮包為例，2022年12月5日-2023年1月3日（近一個月），三只松鼠鼎紫禮盒銷售約22萬件，較上一周期增長超568%；三只松鼠森林禮盒銷售約36萬件，較上一周期增長超303%；三只松鼠瑞紅禮盒銷售約21萬件，較上一周期增長超786%。

第一財經記者了解，目前主要電商平臺從元旦前后開始，也都陸續開啟了年貨節活動，雖然目前各家尚未公布具體的年貨節銷售數據，但部分品類的增長好于預期。根據京東超市2023年1月3日發布的年貨消費部分數據，有機、野生生鮮年貨禮盒銷售快速增長，2022年12月有機黑豬銷售額環比增長300%。

值得注意的是，隨著市場熱度的恢復，食品企業也在加速布局年貨消費市場。

徐福記今日回應第一財經表示，隨著疫情管控的放開，2023年春節的返鄉客流預計會大幅增長，節日期間走親訪友必不可少，市場會有春節報復性消費的可能。

據介紹，徐福記的年糖產品已完成生產并投放市場，而為了應對春節產品和禮箱消費需求的上升，目前徐福記正全力生產，加大春節應節產品的生產。同時為了爭奪年禮市場，徐福記除了加強在賣場超市、近場小業態布局外，也加快了對即時零售、興趣電商等渠道的市場滲透。

廣東省食品安全保障促進會副會長朱丹蓬告訴第一財經記者，禮盒銷售在快消品企業的收入中扮演著重要的角色，特別是年禮市場，部分品類年貨銷售會占到收入的50%甚至更高，此前年禮市場冷清對快消品企業的影響不小，年禮市場恢復則是個好消息。

不過也有食品企業負責人認為，目前市場復蘇，主要來自于疫情放開帶來的需求增長，但實際需求是否樂觀還需要進一步觀望。