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被白酒、疫情搶生意, 國內葡萄酒市場復蘇仍需長跑
來源:第一財經 2021-11-02 18:02:28

相比于啤酒和白酒的市場表現,三季報國內葡萄酒市場仍顯疲軟。

近期,第一財經記者對部分經銷商走訪發現,之前中秋國慶旺季葡萄酒市場恢復緩慢,部分酒商對年底旺季感到擔憂。張裕葡萄酒總經理孫健表示,三季度國內葡萄酒市場的表現,與疫情的影響以及白酒行業的擠壓相關,行業要做好長跑的準備。

葡萄酒市場的疲軟在三季報中有所體現,特別是與白酒對比,雖然白酒股在第三季度的增速相比上半年都有不同程度的放緩,但整體依然保持穩定增長勢頭,而在經歷了第二季度的弱反彈之后,葡萄酒企業第三季度普遍增長乏力。

國內葡萄酒頭部企業張裕(000869.SZ)的三季報顯示,2021年前三季度實現營收26.7億元,同比增長21.8%,實現凈利潤4.5億元,同比增長11.8%。今年上半年張裕實現業績反彈,第一、二季度營收同比增長40.7%和20.8%,但第三季度的增速明顯放緩,單季營收約為8億元,同比增長2.9%,這與2019年同期的9.7億元相比仍有不小的差距。

同期國內主要葡萄酒企業的情況也類似,威龍股份(603779.SH)第三季度實現收入8963.4萬元,同比減少5.9%;莫高股份(600543.SH)則表示,1-9月份,其葡萄酒業務受消費市場低迷的影響,銷售收入下降約3.1%。

中酒協最新數據顯示,2021年1-9月全國規模以上企業釀酒總產量4238.2萬千升,同比增長3.3%。其中白酒產量約501.2萬千升,同比增長6.5%;啤酒產量約為2924.1萬千升,同比增長4.1%;葡萄酒產量18.7萬千升,同比下降約7%。

在走訪中,有多位北京、天津等多地酒商向第一財經記者透露,今年下半年的葡萄酒生意難度正在加大。山東酒商王先生介紹,今年中秋和國慶旺季的銷售僅能和去年同期持平,而且已經銷售的產品開瓶率不高,之前他也采取了一些營銷活動,但實際效果并不算好。在他看來,一方面是因為疫情下消費日益理性,另一方面,市場上白酒產品更為強勢。由于中秋和國慶市場的表現平平,部分受訪酒商也在擔憂年底旺季的成色。

記者了解到,葡萄酒股三季報增速放緩,既有去年疫情影響減弱后市場回暖帶來基數較高的因素,但更多還是受到其他方面的影響。

“目前白酒企業和消費者的溝通能力更強。”張裕葡萄酒總經理孫健告訴第一財經記者,目前葡萄酒面臨著白酒等品類的競爭,據張裕調研,今年線上銷售的每百元酒水中,葡萄酒從19元下降到14元,白酒從61元增長至65元,也意味著白酒擠占了部分葡萄酒的份額。白酒和消費者的溝通更緊密,相比白酒企業的財大氣粗,國內葡萄酒企業整體規模較小,市場費用也較少。此外,今年以來,國內不斷反復的疫情,對葡萄酒消費也產生了一定影響。

值得注意的是,國內葡萄酒市場回暖速度慢,也引起了行業的關注。

在日前中酒協召集的2021中國葡萄酒領軍企業峰會上,中國主要葡萄酒企業負責人均出席討論。中國酒業協會執行理事長王琦表示,從今年上半年經濟數據和市場層面分析,中國葡萄酒行業已經觸底,回到上升通道,但在葡萄酒產品普及、文化體系建設、與消費者溝通的能力方面仍有待加強。

而這幾點也是目前國產葡萄酒市場的痛點所在。由于酒類屬于信息不對稱產品,增長主要依靠于品牌和渠道驅動,而且此前國內葡萄酒教育大多照搬歐美市場的教育方式,但存在“水土不服”的問題,反而增加了葡萄酒進入日常消費的門檻。

與此同時,國內葡萄酒企業也在今年加快調整,比如張裕一方面學習白酒模式,今年推出“龍諭”大單品,以搶占高端市場和強化消費者認知,同時加快數字化轉型,包括通過大數據分析用戶需求、借助更多新型網絡渠道等方式,去貼近消費者的消費場景。而長城葡萄酒今年除了推出更貼近消費者實際需求的大眾化產品如“長城玖”外,并對內部產品線進一步精簡,再淘汰198個SKU,繼續強化大單品戰略,以提升消費者的產品認知。

不過從目前的業績表現看,國內葡萄酒企業的一系列調整還沒有看到顯著的成果。

對此,孫健在發言中表示,經過十年的行業低迷期,行業確實到了增長的拐點,但葡萄酒行業比較特殊,這是由葡萄酒整個產業鏈的特點所決定,行業會呈現逐步向好的趨勢,但得有長跑的打算和心態。

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